みそ作り教室

安心な素材で高級味噌を手作りしてみませんか？

4月に仕込んで8～12か月寝かせます。

材料にこだわった「高級米麹みそ」を手作りします。市販品にはない味や香りが楽しめます。

「作る」面白さ、発酵を「待つ」楽しみ、「味わう」喜びを体験してみませんか？

一度始めると嵌まる方続出！？リピーターの多い講座です。

是非、お味噌作り体験してみて下さい。

日時：2025年4月27日（日）①米みそ・9:30～11:00 ②麦みそ11：30～1：00

場所：大場みすずが丘地区センター

参加費：①米みそ4400円②麦みそ4100円（味噌４キロ分、容器代込）

定員：一般の方は12名、親子4組（小学生1人に対し保護者1名を1組とする）

※多数の場合は抽選。申込み締切は、4月17日（木）

詳細、お申込方法はこちらから