みそ造り教室

無添加みそ造りはいかがですか？

毎年大人気のみそ造り教室です。 四季の家のみそ造り教室は「つぶす」「まぜる」作業は機械を使います。

そのため1回の教室で、短時間で美味しい10Kgのみそを造ることができ、お持ち帰りいただけます。

材料は、有機栽培国産大豆、京都丹後産の有機栽培コシヒカリを材料に作られた生こうじ、旨味と甘みの強いメキシコ産天日岩塩のみです。 作られたみそは宅急便の着払いで送ることもできます。

開催日程：

2026年11月19日（木）、21日（土）、27日（金）

2026年12月04日（金）

2027年01月15日（金）、23日（土）、29日（金）、31日（日）

2027年02月04日（木）、19日（金）、23日（火）、28日（日）

時間：

午前の部　10:00～12:00

午後の部　14:00～16:00

場所：寺家ふるさと村四季の家

定員：1回6名（2人1組での参加も可）

※申込多数の場合は抽選

※安全上、お子様の参加はできません。

参加費：

1名　10kg　8,500円

2名1組　5kgずつ　9,500円

申込み期間：開催月の前月1日 9:00〜5日 17:00　 ※短いのでご注意ください

申し込み方法、詳細情報はこちらから